Preparar profissionais para o planejamento, organização e gerenciamento de organizações agroindustriais, de forma a permitir uma visão sistêmica, capacitando-o para atuar nesse meio, sobretudo na pequena e média propriedade rural, maximizando os recursos locais e regionais, através da adoção otimizada de tecnologias que respeitem o homem e a natureza.

 

Campos de Atuação

O profissional Tecnólogo em Gestão do Agronegócio viabiliza soluções tecnológicas competitivas para o desenvolvimento de negócios na agropecuária e agroindústria a partir do domínio dos processos de gestão da produção, transformação e comercialização nas diversas cadeias produtivas do setor. Prospecção de novos mercados, análise de viabilidade econômica, identificação de alternativas de captação de recursos, beneficiamento, logística e comercialização são atividades gerenciadas por esse profissional que está atento às novas tecnologias do setor rural e agroindustrial, à qualidade e produtividade do negócio, definindo investimentos, insumos e serviços, visando à otimização da produção e o uso racional dos recursos.  

 

Competências e Habilidades

O curso de Tecnologia em Gestão do Agronegócio forma um profissional capacitado na gestão do agronegócio, apto a analisar, diagnosticar, planejar, dirigir e controlar um empreendimento. O egresso apresenta habilidades para avaliar projetos de investimentos, implementar estratégias competitivas e cooperativas no setor, modelar e operacionalizar atividades de logística, analisar e tomar decisões em meio a um cenário complexo e de extrema competição.

O egresso desse curso pode atuar em diversos empreendimentos do agronegócio, tanto nas organizações de produção primária, quanto na indústria ou comércio, na gestão de cooperativas, agroindústrias, indústrias de máquinas e equipamentos, logística, comercialização, em organizações comerciais do atacado e varejo, setor público, consultorias e assessorias.

Esse profissional tem amplo potencial de ação no fortalecimento e desenvolvimento rural ao participar na operação de projetos agropecuários e/ou agroindustriais, tais como:

· Gerenciar e empreender negócios rurais e agroindustriais;

· Operar e assessorar, projetos de pesquisa de sistemas de produção agropecuários e agroindustriais nas propriedades familiares;

· Supervisionar o manejo de matérias primas e processos de produção agropecuários e agroindustriais;

· Controlar a qualidade dos produtos nas propriedades e nas agroindústrias familiares.

 

Perfil do Profissional