A endometriose é uma doença crônica e inflamatória, associada a sintomas como dor pélvica crônica, dispareunia, dismenorreia e infertilidade, que afetam significativamente a qualidade de vida das mulheres diagnosticadas. Vários estudos sugerem que a nutrição pode desempenhar um papel crucial na gestão dos sintomas e no bem-estar das mulheres afetadas. Portanto, o objetivo deste estudo é demonstrar os benefícios da nutrição na redução dos sintomas da endometriose e na melhoria da qualidade de vida. Esta pesquisa consiste em uma revisão bibliográfica integrativa com abordagem qualitativa, utilizando artigos e revistas científicas das bases de dados U.S. National Library of Medicine (PubMed), Scientific Electronic Library Online (SciELO), Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e Literatura Latino- Americana e do Caribe em Ciências da Saúde (LILACS), no período de 2019 a 2024. Foram combinados descritores em Ciências da Saúde/Medical Subject Headings (DeSC/MeSH) com os operadores booleanos AND e OR: endometriose (endometriosis), nutrição (nutrition), dieta (diet) e fitoterapia (phytotherapy). Os resultados e discussões foram organizados em formato de fluxograma e tabelas. O estudo demonstra que a inclusão e exclusão de determinados alimentos impactam significativamente os sintomas da endometriose e, consequentemente, melhoram a qualidade de vida das mulheres. No entanto, ainda são necessários estudos mais aprofundados sobre os benefícios da dietoterapia nos sintomas da endometriose a longo prazo.